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Son tiempos de prisas y de estrés, y nuestros valores están cambiando. Estamos asumiendo como buenos aquellos hábitos que la rutina diaria nos ha obligado a practicar periódicamente, sin detenernos a analizar las consecuencias de los mismos. Comemos rápido ymàs

El pasado sábado día 25 de junio el Convivium de Slow Food Murcia celebró su primera “cena de verano 2011″ como inicio del Ciclo “Cenas de temporada” puesto en marcha recientemente y con el objetivo de homenajear los productos cercanos,màs

Josep Marco Sansano, secretario del movimiento Slow Food España, y José Luis García Sirvent, cocinero y dueño del restaurante El Sequé (Pinoso), visitaron ayer el Txoco Pepe Carvalho para apoyar la presentación en Murcia del movimiento internacional Slow Food (comidamàs

El Convivium de Slow Food Murcia realizó el pasado domingo día 5 de diciembre de 2010 su primera actividad tras su constitución formal como grupo dentro de la organización internacional Slow Food. El objetivo planteado para estas primeras actividades desdemàs